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2006/2007er Kloster Pforta Weißer Burgunder |
Habe gestern einen fantastischen Tropfen mit großer Tradition getrunken. Es handelt sich dabei um einen trockenen 2006/2007er Kloster Pforta Weißer Burgunder Qualitätswein. Schnell mal gegooglet uns siehe da: Die Abtei Pforta wurde 1137 gegründet. Bereits 1154 hatte der erste Weinberg das Klosters eine urkundliche Erwähnung. Im Jahre 1993 wurde das volkseigene Weingut als Landesweingut Kloster Pforta vom Land Sachsen-Anhalt übernommen. Der Kloster Pforta Weißer Burgunder überzeugt durch sein Aromenspiel, die vollendete Fruchtreife und eine große Fülle bei gleichzeitig feiner Eleganz.
Die Weinregion Saale Unstrut ist geprägt von Steilterrassen,
Jahrhunderte alten Trockenmauern und Weinberghäuschen, dazwischen
Streuobstwiesen und Flussauen. Die Reben geben der Flusslandschaft ihren unverwechselbaren Charakter -
und das seit 1.000 Jahren. Traditionell trocken ausgebaute Weine von
hoher Qualität mit gebietstypischer feinnuancierter Fruchtigkeit und
Spritzigkeit sind das Markenzeichen des Gebietes, das zu den kleineren
Weinbaugebieten Deutschlands zählt.
Ihre besondere Qualität verdanken die Weine von Saale und Unstrut den
Muschelkalk- und Buntsandsteinböden. An den klimatisch begünstigten
Hängen beider Flüsse ist der Muschelkalkverwitterungsboden
vorherrschend, welcher kräftige, körperreiche und vollmundige Weine
liefert. Dagegen wachsen auf den leichteren Sandsteinböden
feinfruchtige, milde Weine heran. 2006/2007er Kloster Pforta Weißer Burgunder |